Frambuesas
Ficha breve
Qué es
Fruto del frambueso; en Chocolicious se usan deshidratadas (5 %).
Para qué se utiliza
Aporta sabor ácido y aromático.
Qué debes tener en cuenta
- Su aporte de azúcares es pequeño en esa proporción.
Fuentes científicas
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